A través de una campaña itinerante de sensibilización en turismo rural sostenible, se pretende potenciar los aspectos ambientales del turismo rural y, posteriormente, analizar la sostenibilidad de las empresas en materia de eficiencia energética, consumo de agua y separación selectiva de residuos. De esta forma se podrán hacer recomendaciones que minimicen el impacto medioambiental y favorezcan la sostenibilidad de la actividad económica.
Asimismo, se analizará el grado de innovación de las empresas, con objeto de plantear líneas de negocio verde susceptibles de ser financiadas mediante instrumentos de ayuda a la I+D+i medioambiental, pudiendo de este modo explotar el potencial de reconversión del turismo rural en una actividad económica sostenible.
Por otro lado, los cursos de formación pretenden capacitar a autónomos, directivos y trabajadores de pymes y alojamientos rurales, especialmente de sectores desfavorecidos, en temas relacionados con el turismo rural sostenible, el medio ambiente y la I+D+i, para promover un tejido empresarial altamente competitivo y favorecer la incorporación de prácticas sostenibles a sus actividades económicas
Los sectores de los destinatarios que guardan relación con el proyecto y a los cuales van dirigidas las acciones del proyecto son los siguientes:
- Turismo
- Medio rural
- Medio ambiente
- Hostelería
- Energías renovables
- Gestión de residuos
- Gestión del agua
- I+D+i ambiental
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